200 gr. rasol de vita sau vitel, 4-5 cartofi fierti in coaja si curatati, 4-5 castraveti murati, 4-5 cepe verzi; pentru sos 3-4 linguri maioneza, 1 lingura bulion, sare, piper; pentru decor 2-3 frunze salata verde, 2 rosii felii Mod de preparare: Carnea se taie fidea, cartofii si castravetii se taie cuburi mici, ceapa se toaca. Se amesteca toate bine si se toarna deasupra sosul facut din maioneza cu bulion, sare si piper. Detalii Castraveti murati cu pikant fix. Ingrediente:10 kg castravti 6 l apa 600 g zahar 1, 3 l otet de 9 grade 4 plicuri pikant fix dulce acrisor ceapa morcov boabe de mustar 27 borcane de 800 g. Am mancat anul trecut la cineva castraveti murati cu pikant fix si mi-a placut foarte mult,era ceva care mi-a gadilat papilele intr-un mod placut,asa ca Mod de preparare. Se spala castravetii si se pun in borcane, mai inghesuiti. Printre ei se asaza cate o felie de hrean, ardei iute taiat rondele si 2-3 catei de usturoi, la un borcan de 800 g. Se prepara pikantul fix dupa instructiunile de pe plic si se pune peste castraveti. Se sigileaza borcanele. MOD DE PREPARARE RETETA Gogonele murate in pikant-fix: Am spalat gogonelele si le-am asezat in borcane marisoare. Pentru ca au fost foartte mici, le-am pus intregi, dar daca aveti gogonele mai mari, puteti sa le taiati bucatele. Castravetii curatati, taiati felii subtiri, sarati si dupa 10-15 minute storsi se pun in salatiera, impreuna cu usturoiul taiat marunt. Peste ei, se toarna otet indoit cu apa si ulei. Se presara marar tocat marunt. - 2 castraveti , otet , 3-4 catei de usturoi, marar, ulei, sare. Intr-o cratita incapatoare am pus 6 l apa, am adaugat 1,3 l otet, 600 g zahar si cele 4 plicuri de picant fix, cand a inceput sa fiarba, am amestecat incontinuu cca 5 min, apoi am umplut fiecare borcan in parte si le-am sigilat cu capace. aQcPP.

castraveti cu pikant fix