This entry was posted in Uncategorized and tagged bauturi de casa, coniac de casa, cum facem coniac in casa, retete de bauturi on May 16, 2013 by Caietul cu retete. Post navigation ← Crema de mere Pateuri cu ciuperci → Aceasta reteta am preluat-o de la sotul meu. asa cum a povestit-o el. Nu i-am spus cognac pentru a nu intra in conflict cu cei de la Bureau National Interprofessionel du Cognac. :) Este o bautura asemanatoare coniacului, asa cum se prepara intr-o comuna din Timis, Teremia Mare, o renumita Asa cum am promis, o sa spun cum fac eu: -Alcool din vin. -Stafine negre. -Cafea boabe. -O pastaie de vanilie. Alcoolul din vin, minim 40grade, stafide negre 10% din cantitatea de alcool, cafea: 10boabe/litru alcool. Rabdare, cam 3 luni! (abia dupa vreo 2 luni se schimba culoarea) 1 kg carne pui de casa 50 g unt 2-3 linguri ulei de masline 200 ml vin alb 50 ml coniac 200 ml smantana 2 galbenusuri patrunjel verde piper negru Kotany sare Pate de pui cu coniac 1. 400 gr ficat de pui 2. o ceapa 3. 3 linguri ulei de masline 4. 3 linguri de smantana 12% 5. 1 lingura si jumatate de coniac 6. sare si piper Prima data zdrobim strugurii,tragem vinul in damigene,il pastram pana se opreste fermentatia,il bagam in cazan,scoatem alcool la minim 50 de grade,peste alco Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Aluat de foietaj facut in casa. cheesecake ciocolata retete coniac Cui nu-i place foietajul in toate formele lui? De la saratele, pateuri, melci, rulouri, cornulete dulci sau sarate, placinte de toate felurile pana la chiftelute in aluat sau carnaciori, cremvursti. psO6Og.

reteta coniac de casa